こんにちは！！
元スタバ店員のあんず(Instagram)です。
今日はスタバドリンクの再現レシピを紹介します！
・スタバドリンクの構成を知りたい
・お家でスタバのドリンクを作りたい
このような方に向けた記事を書いていきます！
この記事を読んで分かること
・スタバドリンクの構成
・お家でできるスタバレシピ
・おすすめのエスプレッソマシン
・エスプレッソショットの代用
・スタバのホイップの作り方
・スタバのムースフォームの作り方
過去にたくさん飲んだとこがあるからこそ分かる再現レシピを紹介するので楽しみにしていてください！
エスプレッソマシン
おすすめのエスプレッソマシン
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こちらがAmazonでベストセラーの全自動のエスプレッソマシーンです。
家電製品のサブスク
エスプレッソマシンが高くてなかなか手を出せないという方におすすめなのが、新品＆月額利用で安心保証付きのPLUCY(プラシー)というサービスです。
なんと新品のエスプレッソマシンが月額1,670円(税込)からサブスクできます◎
スタバドリンクのレシピ
スターバックスラテ
アイススターバックスラテ
１、エスプレッソショットをグラスに注ぐ
２、その上にミルクを注ぐ
３、氷を入れる
ホットスターバックスラテ
１、エスプレッソショットをマグに注ぐ
２、その上にホットのミルクを注ぐ
ホワイトモカ
アイスホワイトモカ
１、ホワイトチョコを溶かす(お好みの量)
２、エスプレッソショットをグラスに注いで混ぜる
３、ミルクを上から注ぐ
４、氷を入れる
ホットホワイトモカ
１、ホワイトチョコを溶かす(お好みの量)
２、エスプレッソショットをマグに注いで混ぜる
３、温めたミルクを上から注ぐ
４、ホイップを乗せる(下記にレシピ記載)
カフェモカ
アイスカフェモカ
１、板チョコを溶かす(お好みの量)
２、エスプレッソショットをグラスに注いで混ぜる
３、ミルクを上から注ぐ
４、氷を入れる
ホットカフェモカ
１、板チョコを溶かす(お好みの量)
２、エスプレッソショットをマグに注いで混ぜる
３、温めたミルクを上から注ぐ
４、ホイップを乗せる(下記にレシピ記載)
ムースフォームラテ
アイスムースフォームラテ
１、エスプレッソショットをグラスに注いで混ぜる
２、ミルクを上から注ぐ
３、氷を入れる
４、ムースフォームを乗せる(下記にレシピ記載)
ほうじ茶ティーラテ
１、ほうじ茶の茶葉をマグに入れる
２、ガムシロップを入れる(お好みの量)
３、お湯を半分注ぐ
４、温めたミルクを注ぐ
クラシックシロップは味のしない甘いシロップなのでガムシロップで代用できます。
またほうじ茶の茶葉はスタバで売っていないので私はいつもおーいお茶の茶葉で代用しています。
イングリッシュブレックファストティーラテ
１、イングリッシュブレックファストティーの茶葉をマグに入れる
２、ガムシロップを入れる(お好みの量)
３、お湯を半分注ぐ
４、温めたミルクを注ぐ
クラシックシロップは味のしない甘いシロップなのでガムシロップで代用できます。
茶葉はスタバの店舗にこれが売っているのでこちらを使うと同じ味を再現できます。
アールグレイティーラテ
１、イングリッシュブレックファストティーの茶葉をマグに入れる
２、バニラシロップを入れる(お好みの量)
３、お湯を半分注ぐ
４、温めたミルクを注ぐ
バニラシロップはスタバの店舗で販売している店舗としていない店舗があります。
茶葉はスタバの店舗にこれが売っているのでこちらを使うと同じ味を再現できます。
カモミールティーラテ
１、カモミールティーの茶葉をマグに入れる
２、ガムシロップを入れる(お好みの量)
３、お湯を半分注ぐ
４、温めたミルクを注ぐ
クラシックシロップは味のしない甘いシロップなのでガムシロップで代用できます。
またカモミールティーの茶葉はスタバの店舗で販売していないため市販のカモミールティーの茶葉を使います。
私の中でピンとくるブランドがまだ見つかっていないので見るかり次第また紹介します！
逆におすすめがあればぜひ教えてください！！
スタバのホイップのレシピ
市販の無糖のホイップを泡立てる
スタバのホイップは無糖のホイップで余分な砂糖などが入っていないため優しいミルクの味わいになっています。
市販のホイップを泡立てれば同じような味わいになりますが、スタバが使っているのと同じ製品でホイップを作りたいという方は中沢乳業の以下のスタバが使っているのと全く同じもので試してみてください。
スタバのムースフォームのレシピ
無脂肪ミルクを以下のミルクフォーマーで混ぜる
スタバでは無脂肪ミルクをブレンダーにかけムースフォームにしますが、ミルクフォーマーで混ぜるだけでも無脂肪ミルクがムースフォームになります。
また以下のミルクフォーマーはグラスもとてもおしゃれでアイスコーヒーやラテを作るグラスとしても使えます。
エスプレッソショットの代用
エスプレッソマシンがない方は以下のダークローストのVIAを少なめの水で溶かし、コーヒーの苦味を凝縮させエスプレッソショットに見立てるのがおすすめです◎
ただやはり、エスプレッソマシンで作るエスプレッソショットを使う方がスタバのドリンクのような味になります。
おうちで手軽にスタバドリンク
最後に
おうち時間が増えている今だからこそ、おうちでスタバドリンクを楽しみたい方が多いと思います。
意外と簡単にスタバドリンクの再現がおうちでもできるので、一緒におうち時間を充実させましょう☆
